المقادير :
1- ½ كيلو خيار.
2- ½ لتر لبن.
3- 2 علبة زبادى.
4- 2 عود نعناع.
5- فص ثوم.
6- ملح وفلفل.
الطريقة :
1- يقطع الخيار ويوضع فى الخلاط ويوضع عليه الزبادى مع النعناع ويضاف اليه الثوم والملح والفلفل.
2- يطرح عليه اللبن أو اللبن الرائب.
3- يوضع فى طبق ويقدم بارد.
تعليقات
إرسال تعليق